马建祥：把西瓜种成农民的致富果

杨远远 中青报·中青网记者 孙海华

【资料图】

“马老师，快看看！我都没治了！”4月上旬以来，位于关中平原中部的杨凌农业高新技术产业示范区温度异常偏高，西瓜种植户张红莉拍了一张凋萎的西瓜苗照片，急着向陕西省科技特派员、西北农林科技大学（以下简称“西农”）园艺学院研究员马建祥发出“呼救”……

马建祥端详研究照片许久，把诊断结果发回给张红莉。

2008年，马建祥走进距离杨凌6公里的官村，开始进行西瓜品种推广。在长期种植小麦、玉米的关中乡村推广西瓜种植，可不是件简单的事。

他把老乡拉到自己之前推广西瓜的西安市鄠邑区同心村，让大伙儿实地感受好西瓜长啥样，可大家担心“没种过，卖不出去怎么办”。马建祥苦口婆心，酷暑天站在瓜地，边请村民品尝西瓜，边给大家算着种植账，讲了几天，3名村民被马建祥说动了心。

从这天起，马建祥下定决心，非做出点样子让大家瞧……“马老师每天骑着摩托，全村160亩瓜田、100多个瓜棚挨个看，手把手教我们搭建棚、催芽、播种和育苗。”如今已是杨凌绿香安果蔬专业合作社理事长、杨凌职业农民创新创业园合伙人之一的高级职业农民魏群劳说。

“农户的意识都是慢慢培养起来的。”马建祥还记得，2008年正月十五，气温度突然升高，牵挂种苗的马建祥跨上摩托车直奔官村。他赶到时，瓜农们都去逛庙会了，棚里的温度已经快把苗子烧死了。他赶忙启棚放风，这才让种植户的瓜苗没有出问题。

经过努力，试种的西瓜皮薄肉脆，根本不愁销路。其他老乡见状，纷纷请马建祥到自家瓜田里指导。第二年，试种的3户人家中两户挣了大钱，一户贫困户有了积蓄，还上了4万多元的外债。官村的瓜田，一下子从20亩发展到了160亩。

蒲城是陕西西瓜种植大县，“西瓜大王”郭银科是当地农技员，也是马建祥将优良种源落地蒲城的“中转站”，负责农作物品种的筛选、繁育和推广。

在马建祥指导下，郭银科种出的“彩虹瓜”，3斤多就能卖50元，一亩地的瓜能卖到5万元。“我种瓜就用有机肥、用蜜蜂授粉，坚决不用‘坐瓜灵’，想多挣钱，必须老老实实听专家的话。”郭银科说。如今，每年西瓜还没下来，回头客不断给他打电话，他却淡定得很：“总得等瓜熟了才能卖，不然吃着不好，明年谁还找我买？”

早几年，鄠邑区瓜农杜甫生聘请了一位外地技术员教他种西瓜，但因对关中气候不了解，种出的瓜老有部分果肉呈紫红色，瓜种周围的果肉还像注了水。在农技师推荐下，杜甫生找到马建祥——“马老师很快就来了，地里走一圈就看出了问题，让我从‘平畦’改为‘高垄栽培’，就这一步，我的瓜商品率提高了20%。”

西瓜种好的同时，好品种更是关键。马建祥把他们研发的农科大4号、农科大5号带给农户。“靠老品种、老办法，绝不可能有这样好的收成”。杜甫生兴奋地告诉记者。在陕西的村村落落，不同的西瓜种植品种对应不同的西农研发“代号”，这些代号成为农民致富响当当的金名片。这背后，是马建祥及西农整个涉农团队科技支农的成果。

要想富，不仅要掀开重山来造路，还要丢掉旧的思想包袱。品牌意识是马建祥带进官村的一股清风。

在他带动下，杨凌各合作社的西瓜对外销售时全部贴上了二维码。用手机扫一扫，消费者就能查询出西瓜种植户、种苗来源、施肥时间、采摘时间、检验销售等全部信息。这样的西瓜“身份管理”和标准化生产，让杨凌打出了无公害西瓜的独有品牌。

不仅如此，马建祥还带领官村农户打造出“一品官村”品牌。“通过理念转化，用好市场规律，从全过程扎实推进现代农业，才能让农产品从低端销售转向高附加值运行，从杨凌走向全国。”马建祥说。

2010年8月，在哈尔滨双城市（现双城区）水泉乡的调研中，马建祥发现当地很多西瓜的皮上都有大型不规则的水浸状斑。通过研究，他确定这些西瓜染上了西瓜细菌性果斑病，这种病通常是因制种环节出了问题，对农户伤害极大。回到学校，马建祥立即着手制定相关标准，5年后，他主持制定的国家标准《西瓜种子产地检疫规程》出台，从源头提升了我国西瓜种子质量。同时，他还主持制定陕西省标准《塑料大棚西瓜栽培技术规程》，有效提升了陕西省大棚西瓜栽培标准化水平。

就这样，马建祥让越来越多的农民鼓起了腰包。如今已是陕西省西甜瓜产业技术体系首席专家的马建祥说：“农民对科技的需求越来越高，这让我们更感到身上的责任与压力，只有提供最好的科技服务，才对得起他们的信任，对得起科技特派员这个身份。”

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